da Redazione GT | Mar 16, 2015 | EATpiemonte
Finalmente operativa anche in Piemonte la Grill Academy by Weber, la prima scuola di cucina al barbecue del leader mondiale Weber-Stephen. Inaugurazione in grande stile lo scorso weekend al Peraga Garden Center di Mercenasco – Torino, ambiente ideale per...
da Redazione GT | Feb 27, 2015 | EATpiemonte
Nei giorni scorsi ci ha colpito la storia di Fanceat, azienda che si propone di risolvere il problema del “mangiare male” alleviando le sofferenze di tanti professionisti e lavoratori fuori sede. Abbiamo incontrato il CEO e co-founder Tommaso Cremonini....
da Redazione GT | Feb 18, 2015 | EATpiemonte
Massimo Bottura, chef di fama globale e patron di Osteria Francescana, è “salito” aTorino nell’ambito degli incontri Eat-Art organizzati dalla Fondazione De Fornarispresso la GAM. La grande Arte contemporanea è stato il centro dell’incontro, un...
da Redazione GT | Feb 12, 2015 | EATpiemonte
Parlare di Expo2015 (1 maggio 2015 – 31 ottobre 2015) è ormai lo sport nazionale per ogni testata e magazine. Noi ci accodiamo, e dal momento che l’Expo dovrebbe essere incentrato sul “cibo” siamo anche nel giusto contesto. A pochi mesi dallo...
da Silvio Saffirio | Feb 12, 2015 | EATpiemonte
Un ciclopico agrume si aggira nei supermercati. E’ il pomelo, il più grande e forse l’antenato di tutti gli agrumi: cedri, pompelmi, limoni, lime, arance e mandarini. Si coltiva anche in Sicilia e ovviamente in Israele ma la perfetta maturazione la raggiunge nei...
da Edmondo Bertaina | Feb 3, 2015 | EATpiemonte, I nuovi Shop
Si legge sulle vetrine al 10 bis di corso Filippo Turati, appena dopo l’Hotel Lancaster: “Il Relais” di Gianfranca Revello. Langarola doc, Franca è nata a La Morra e conosce benissimo i vini (già “maestra” di Degustandum, celebre enoteca che aveva aperto in via...
