“Passione Cioccolato”, Festival del Cioccolato Gourmet e delle Delizie, si terrà a Torino nel Borgo medievale dal 29 aprile al 1 maggio 2016
Sarà un lungo week end interamente dedicato al Cioccolato Gourmet ed alle squisitezze abbinabili al Cibo degli Dei, quello di quello di “Passione Cioccolato” che si terrà al Borgo medievale di Torino dal 29 aprile al 1 maggio 2016.
Passione Cioccolato sarà un’occasione imperdibile per il grande pubblico che potrà immergersi nella cultura del cacao e dei migliori cioccolati, tra dimostrazioni, degustazioni guidate, abbinamenti e assaggi. Da gelati, pasticceria, birre artigianali, vini , liquori, cibi da passeggio, ma anche sali e spezie esotiche.
Torino ed il Piemonte si riconfermano polo d’eccellenza del cioccolato artigianale e d’autore anche grazie a maîtres chocolatiers del calibro di Silvio Bessone, Guido Castana e Guido Gobino. A Passione Cioccolato sarà infine possibile scoprire anche i nuovi talenti emergenti della New Chocolate Wave torinese.
Innumerevoli attrazioni si accalcheranno nella location del Borgo Medievale, e la farà da campione, quest’anno, la Sicilia, come regione ospite di questa prima edizione. Oltre ad avere con noi alcuni tra i migliori cioccolati artigianali di Modica, si celebrerà il gemellaggio con il CioccolArt Sicily Museum.
Foto di Mihai Bursuc
GLI EVENTI DI PASSIONE CIOCCOLATO
Master of Chocolat @ Salone San Giorgio Gli splendidi spazi del Salone San Giorgio, ospiteranno gli stand di alcuni tra i migliori Maestri Cioccolatieri del Gusto, piemontesi e non, con le loro migliori produzioni.
Choco Show @ Sala Ozegna Ogni giorno i migliori mastri cioccolatieri, pasticceri e chef terranno le loro dimostrazioni e degustazioni e presenteranno le loro creazioni di cioccolato, anche in abbinamento con vini, birre e liquori.
Gourmet Temporary Open Market @ Borgo medievale I portici e le piazze del Borgo accoglieranno un fine food market con tutto ciò che ruota intorno al cioccolato: gelati, cibi, vini, liquori, sali, spezie, piccola pasticceria, pani artigianali .
Choco Taste @ Cortile del Melograno Nel cortile del Melograno si potranno assaggiare cibi da passeggio. Non mancheranno i vini e le spine di birre artigianali abbinabili al cioccolato.
Choco Atelier @ Borgo medievale In vari spazi del Borgo verranno organizzati atelier e laboratori dedicati alla cultura del cioccolato per adulti e bambini.
Choco Fun @ Borgo medievale Un cartellone di spettacoli, performances itineranti e incontri a tema, animeranno i vicoli e le piazze del Borgo medievale
Per tutte le informazioni Tel: 011 4431701/02
Web: www.passionecioccolato.it
Facebook: www.facebook.com/passione.cioccolato.TO
